martes, 9 de marzo de 2010

Lentejas.


Ingredientes:

1 puñado con colmo de lentejas por persona.
1 tomate maduro.
1 pimiento verde.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
6 pimientas en grano.
1 muslo de pollo.
1 trozo de jamón partido a tacos.
2 chorizos.
6 patatas medianas.
1 cucharada de pimentón.
1 chorrito de aceite.
Sal.
1l/2 de agua.

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes en crudo en la olla Express, cerramos y cuando empiece el chufchuf, dejamos 10 minutos, apartamos quitamos la presión abrimos la olla, y así destapada dejamos encima de la Vitro, para que siga cociendo pero ya apagada, para que conserve el calor, listo.

Se vende Cortijo y Finca.