viernes, 1 de agosto de 2008

Brownie de chocolate y almendras.






Ingredientes:
• 200 gr. de chocolate,
• 80 gr. de harina,
• 200 gr. de mantequilla,
• 5 huevos,
• 200 gr. de almendras tostadas,
• 200 gr. de azúcar en polvo.

Instrucciones:

Preparacion: Fundir despacio el chocolate, preferiblemente al baño María. Cuando el chocolate este fundido añadiremos la mantequilla cortada en pequeños tacos y removeremos hasta obtener una masa homogénea.

Batir las yemas con el azúcar, Incorporar el chocolate con la mantequilla,

Mezclar la harina, las almendras trituradas, una cdita. de impulsor Royal unir todo con la anterior preparación batiendo todo el tiempo para evitar que se formen grumos. Incorporar cuidadosamente los claras de los huevos batidas a punto de nieve. Verter cuidadosamente la mezcla en un molde e introducirlo en el horno precalentado a 180º dejándolo cocer por espacio de 35 a 45 minutos.

Adornar con almendras tostadas y fileteadas.




Esta receta la saque del foro de Mundo Recetas, no me acuerdo de su autor,intentare localizarl@, BUENISIMO EL BROWNIE.



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7 comentarios:

Azucar dijo...

Vaya Manu, un buen comienzo despues de unas vacaciones,jajaja
Un postre muy tentador.
Un saludo.

Manu. dijo...

Ya lo creo que era tentador, como que duró na y menos jajajajaj, un saludo.

Euge dijo...

que pinta riquisimo,creo que tambien te la copio,con tu permiso.
me encanta gracias por compartirla.un saludi�o.

Manu. dijo...

Con mi permiso y sin el, para eso las comparto, es más yo tambien tome esta receta de otro foro, aunque no recuerdo quien era su autor, gracias por dejar tu comentario.Un saludo.

OLGUIS dijo...

que deleite este brownie.
Me convidas un trocito?
Saludos
olguis.

Manu. dijo...

Olguis porsupuesto que te convido,jajajaj, un saludo, gracias por tu comentario.

Majouy dijo...

Parecen deliciosos, realmente tentadores!
Saludos
Majo