domingo, 2 de diciembre de 2007

Primer pan de la temporada.


Ingredientes: 2k de harina, 50gr de levadura prensada, 800ml de agua.

Preparación: disolvemos la levadura en agua templada, ponemos toda la harina en un recipiente amplio y en el centro echamos la levadura disuelta, sal y el agua templada, amasamos bien, si lo pide echamos mas harina, amasamos bien hasta que la masa deje de pegarse, dejamos que leve, 1h mas o menos, listo. hacemos el pan como queramos, con estas cantidades me salieron 4 bollos como el de la foto.

Se vende Cortijo y Finca.